Okonomiyaki Ju
Okonomiyaki Ju
ลิ้มรสโอโคโนมิยากิแบบคันไซแท้จากโอซาก้าในนิเซโกะ
โอโคโนมิยากิ จู เป็นร้านที่ดำเนินการโดยเจ้าของที่มีประสบการณ์ 25 ปีในโอซาก้า เสิร์ฟโอโคโนมิยากิแบบคันไซ แป้งที่ทำจากน้ำบริสุทธิ์ในนิเซโกะจะนุ่มฟูในคำแรก และยิ่งเคี้ยวยิ่งหนึบหนับ ในบรรยากาศที่อบอุ่นและการบริการที่เป็นกันเอง คุณจะได้สัมผัสรสชาติแท้ๆ ของอาหารในขณะที่ได้ยินเสียงและกลิ่นหอมจากเตาเหล็ก ร้านตั้งอยู่ในเมืองนิเซโกะที่เต็มไปด้วยธรรมชาติอันสวยงาม มอบช่วงเวลาที่อบอุ่นใจไม่ว่าจะเป็นการเดินทางหรือชีวิตประจำวัน
Scroll
ฟูฟู×โมจิ โมจิ เทคนิคจากคันไซที่มีชีวิตชีวา
น้ำจากนิเซโกะถูกนำมาใช้ในการผสมแป้งที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะถูกย่างบนเตาอย่างเบา ๆ ด้านนอกกรอบหอม ส่วนด้านในนุ่มนวลและมีอากาศอยู่มากมาย เราจะดูการย่างและจังหวะในการกลับแป้งเพื่อให้ได้แผ่นที่ปิดกั้นรสชาติของวัตถุดิบไว้ได้อย่างดี กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นในขั้นตอนสุดท้ายจะกระตุ้นความอยากอาหาร และขอให้คุณเพลิดเพลินกับความสมดุลที่ไม่ทำให้เบื่อหน่ายในแบบคันไซจนถึงคำสุดท้าย
บรรยากาศอบอุ่นที่มีเสียงและไอน้ำบำบัด
เมื่อคุณนั่งที่เคาน์เตอร์ คุณจะได้สัมผัสกับความรู้สึกที่เกิดขึ้นจริงเมื่ออาหารถูกย่างตรงหน้าและเสียงของเตาเหล็กที่น่าพอใจ ที่นี่เต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นที่เหมาะสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง รวมถึงผู้ที่มาคนเดียวก็สามารถใช้เวลาที่นี่ได้อย่างสบายใจ เป็นสถานที่ที่คุณสามารถแวะพักผ่อนหลังจากการเล่นสกีหรือกิจกรรมกลางแจ้ง เพื่อให้ร่างกายและจิตใจได้ผ่อนคลาย
25 ปีแห่งการฝึกฝนในโอซาก้า รักษารสชาติ “จู” ด้วยมือของคุณ
เจ้าของร้านที่ฝึกฝนฝีมือในโอซาก้ายังคงนำเทคนิคที่ได้มาเสิร์ฟโอโคโนมิยากิแบบคันไซในนิเซโกะ น้ำที่บริสุทธิ์จากนิเซโกะช่วยเสริมรสชาติของแป้งให้เด่นชัด สร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและหนึบหนับ เราให้ความสำคัญกับพื้นฐานที่ไม่เปลี่ยนแปลง และมุ่งมั่นในการทำอาหารทุกวัน เพื่อส่งมอบจานที่คุณอยากทานอีกครั้ง
ข้อมูลร้าน
| ที่อยู่ | 263 Soga, Niseko, Abuta District, Hokkaido 048-1522 |
| เวลาทำการ | วันอาทิตย์ 17:00~22:00(L.O.21:00) วันจันทร์ 17:00~22:00(L.O.21:00) วันอังคาร 17:00~22:00(L.O.21:00) วันพุธ ปิด วันพฤหัสบดี 17:00~22:00(L.O.21:00) วันศุกร์ 17:00~22:00(L.O.21:00) วันเสาร์ 17:00~22:00(L.O.21:00) วันหยุดนักขัตฤกษ์ 17:00~22:00(L.O.21:00) |
| วิธีการชำระเงิน | สามารถใช้บัตรได้ ไม่สามารถใช้เงินอิเล็กทรอนิกส์ |
| โทรศัพท์ | 0136-44-2336 |