Okonomiyaki Ju

ลิ้มรสโอโคโนมิยากิแบบคันไซแท้จากโอซาก้าในนิเซโกะ

โอโคโนมิยากิ จู เป็นร้านที่ดำเนินการโดยเจ้าของที่มีประสบการณ์ 25 ปีในโอซาก้า เสิร์ฟโอโคโนมิยากิแบบคันไซ แป้งที่ทำจากน้ำบริสุทธิ์ในนิเซโกะจะนุ่มฟูในคำแรก และยิ่งเคี้ยวยิ่งหนึบหนับ ในบรรยากาศที่อบอุ่นและการบริการที่เป็นกันเอง คุณจะได้สัมผัสรสชาติแท้ๆ ของอาหารในขณะที่ได้ยินเสียงและกลิ่นหอมจากเตาเหล็ก ร้านตั้งอยู่ในเมืองนิเซโกะที่เต็มไปด้วยธรรมชาติอันสวยงาม มอบช่วงเวลาที่อบอุ่นใจไม่ว่าจะเป็นการเดินทางหรือชีวิตประจำวัน

จองโต๊ะที่นี่

Scroll

ฟูฟู×โมจิ โมจิ เทคนิคจากคันไซที่มีชีวิตชีวา

น้ำจากนิเซโกะถูกนำมาใช้ในการผสมแป้งที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะถูกย่างบนเตาอย่างเบา ๆ ด้านนอกกรอบหอม ส่วนด้านในนุ่มนวลและมีอากาศอยู่มากมาย เราจะดูการย่างและจังหวะในการกลับแป้งเพื่อให้ได้แผ่นที่ปิดกั้นรสชาติของวัตถุดิบไว้ได้อย่างดี กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นในขั้นตอนสุดท้ายจะกระตุ้นความอยากอาหาร และขอให้คุณเพลิดเพลินกับความสมดุลที่ไม่ทำให้เบื่อหน่ายในแบบคันไซจนถึงคำสุดท้าย

料理画像 1
料理画像 2
料理画像 3
料理画像 4
Okonomiyaki Ju - Atmosphere
Okonomiyaki Ju - Atmosphere
Mood

บรรยากาศอบอุ่นที่มีเสียงและไอน้ำบำบัด

เมื่อคุณนั่งที่เคาน์เตอร์ คุณจะได้สัมผัสกับความรู้สึกที่เกิดขึ้นจริงเมื่ออาหารถูกย่างตรงหน้าและเสียงของเตาเหล็กที่น่าพอใจ ที่นี่เต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นที่เหมาะสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง รวมถึงผู้ที่มาคนเดียวก็สามารถใช้เวลาที่นี่ได้อย่างสบายใจ เป็นสถานที่ที่คุณสามารถแวะพักผ่อนหลังจากการเล่นสกีหรือกิจกรรมกลางแจ้ง เพื่อให้ร่างกายและจิตใจได้ผ่อนคลาย

Okonomiyaki Ju - History
History

25 ปีแห่งการฝึกฝนในโอซาก้า รักษารสชาติ “จู” ด้วยมือของคุณ

เจ้าของร้านที่ฝึกฝนฝีมือในโอซาก้ายังคงนำเทคนิคที่ได้มาเสิร์ฟโอโคโนมิยากิแบบคันไซในนิเซโกะ น้ำที่บริสุทธิ์จากนิเซโกะช่วยเสริมรสชาติของแป้งให้เด่นชัด สร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและหนึบหนับ เราให้ความสำคัญกับพื้นฐานที่ไม่เปลี่ยนแปลง และมุ่งมั่นในการทำอาหารทุกวัน เพื่อส่งมอบจานที่คุณอยากทานอีกครั้ง

ข้อมูลร้าน

Okonomiyaki Juの内観
ที่อยู่ 263 Soga, Niseko, Abuta District, Hokkaido 048-1522
เวลาทำการ
วันอาทิตย์
17:00~22:00(L.O.21:00)
วันจันทร์
17:00~22:00(L.O.21:00)
วันอังคาร
17:00~22:00(L.O.21:00)
วันพุธ
ปิด
วันพฤหัสบดี
17:00~22:00(L.O.21:00)
วันศุกร์
17:00~22:00(L.O.21:00)
วันเสาร์
17:00~22:00(L.O.21:00)
วันหยุดนักขัตฤกษ์
17:00~22:00(L.O.21:00)
วิธีการชำระเงิน สามารถใช้บัตรได้ ไม่สามารถใช้เงินอิเล็กทรอนิกส์
โทรศัพท์ 0136-44-2336