お好み焼 じゅう
お好み焼 じゅう
ニセコで味わう、本場大阪の関西風お好み焼
お好み焼 じゅうは、大阪で25年の経験を持つ店主が手がける関西風お好み焼の店。ニセコの清らかな水で仕込む生地は、ひと口でふわっと、噛むほどにモチモチ。鉄板から立ちのぼる“じゅう”という音と香りに包まれながら、アットホームな雰囲気と温かなサービスの中で本場の味をご堪能いただけます。自然豊かなスキーリゾートのまち・ニセコで、旅の一枚も、日常の一枚も、心まであたたまる時間をお届けします。
Scroll
ふわふわ×モチモチ、関西の技が息づく一枚
ニセコの水を生かした独自配合の生地を、鉄板で軽やかに焼き上げます。外は香ばしく、中は空気をたっぷり含む柔らかさ。焼き加減と返しのタイミングを見極め、素材の旨みを閉じ込めた一枚に仕上げます。仕上げに立ちのぼる香りとコクが食欲を誘い、最後のひと口まで飽きのこない関西風ならではのバランスをお楽しみください。
Mood
湯気と音に癒やされる、アットホームな鉄板前
カウンターに座れば、目の前で焼き上がる臨場感と心地よい鉄板の音。家族やご友人はもちろん、お一人さまでも気兼ねなく過ごせる温かな空気に満ちています。スキーやアウトドアの帰りにもふらりと立ち寄れて、体も心もほぐれるやすらぎの場所です。
History
大阪仕込み25年、その手で守る“じゅう”の味
大阪で腕を磨き続けた店主が、培った技をそのままにニセコで関西風お好み焼を提供。清らかなニセコの水が生地の旨みを引き立て、ふわふわでモチモチの食感を生み出します。変わらない基本を大切に、日々の焼きに誠実に向き合うことで、また食べたくなる一枚をお届けしています。
店舗情報
| 住所 | 北海道虻田郡ニセコ町字曽我263 |
| 営業時間 | 日曜日 17:00~22:00(L.O.21:00) 月曜日 17:00~22:00(L.O.21:00) 火曜日 17:00~22:00(L.O.21:00) 水曜日 休み 木曜日 17:00~22:00(L.O.21:00) 金曜日 17:00~22:00(L.O.21:00) 土曜日 17:00~22:00(L.O.21:00) 祝日 17:00~22:00(L.O.21:00) |
| 支払い方法 | カード可 電子マネー不可 |
| 電話 | 0136-44-2336 |